یک مطالعه جدید میگوید نوجوانانی که به طور منظم هر روز صبحانه می خورند، احتمال بیشتری دارد که در بقیه روز انتخابهای غذایی سالم داشته باشند.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند نوجوانانی که صبحانه میخوردند، همچنان به اندازه کسانی که وعده غذایی صبح را حذف میکردند، کالری روزانه مصرف میکردند، اما احتمال کمتری داشت که غذاهای پرقند یا پرچرب انتخاب کنند.
«اِما براون»، محقق ارشد و دانشجوی دکترا در دانشگاه تگزاس، در یک نشست خبری گفت: «یافتههای ما نشان میدهد که اضافه کردن صبحانه، به ویژه صبحانهای غنی از پروتئین، میتواند راهی مؤثر برای بهبود دریافت مواد مغذی و کیفیت رژیم غذایی در میان نوجوانان باشد.»
برای مطالعه جدید، محققان ۱۲۸ نوجوان ۱۴ تا ۲۱ ساله را که گزارش داده بودند حداقل شش بار در هفته صبحانه نمیخورند، استخدام کردند.
شرکتکنندگان به طور تصادفی به یکی از سه گروه تقسیم شدند. یک گروه به مدت شش ماه هر روز صبحانه متعادل میخوردند، گروه دوم صبحانهای با پروتئین بالا میخوردند و گروه سوم طبق معمول به حذف صبحانه ادامه دادند.
تیم تحقیق برای گروههایی که صبحانه میخوردند، وعدههای غذایی شامل غذاهای رایج صبحانه مانند همبرگر تخممرغ و اسموتی تهیه کرد. وعدههای غذایی متعادل صبحانه حاوی حدود ۱۵ گرم پروتئین و وعدههای غذایی پرپروتئین حدود ۳۰ گرم بود.
براون گفت: «اگرچه اکثر افراد فکر میکنند صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است، اما شواهد زیادی برای تأیید این ایده وجود ندارد. ما میخواستیم ببینیم که آیا مصرف صبحانه با پروتئین بالا، مصرف مواد مغذی را افزایش میدهد و باعث تغذیه سالمتر در طول روز میشود یا خیر.»
همچنین از جوانان به طور منظم خواسته شد تا آنچه را که در ۲۴ ساعت گذشته خوردهاند، گزارش دهند.
نتایج نشان داد افرادی که صبحانه میخوردند، در مقایسه با افرادی که صبحانه نمیخوردند، دسر، شیرینی و شکلات کمتری مصرف کردند. به ویژه، گروه پروتئین بالا، قند افزودنی کمتری نسبت به دو گروه دیگر مصرف کردند.
محققان گفتند که هر دو گروه صبحانه همچنین سطوح بالاتری از مواد مغذی مهم مانند فیبر، آهن، روی و کولین را دریافت کردند.
محققان در مرحله بعدی قصد دارند بررسی کنند که آیا مصرف پروتئین بیشتر در وعده صبحانه میتواند افکار و هوسهای غذایی افراد را در طول روز تغییر دهد یا خیر.
کد مطلب 6902891
-
جعفری: رگبارهای پراکنده تا اواسط هفته آینده در گلستان ادامه دارد
-
صبحانه به نوجوانان در انتخاب غذای بهتر کمک میکند
-
عبور تنها ۱۴ کشتی تجاری از تنگه هرمز در ۲۴ ساعت گذشته
-
«مشایه»؛ راهی که با خونخواهی سرختر شد
-
سنتکام پایان تجاوز جدید به ایران را اعلام کرد
-
گزارش خبرنگار مهر از محل حمله آمریکا به قشم و عملیات آواربرداری
-
رایزنی رئیس جدید دفتر سیاسی حماس با وزیر خارجه ترکیه در آنکارا
-
ادامه عملیات آواربرداری در قشم؛ دو کودک به بیمارستان منتقل شدند
-
مهمانگاه؛ خرده روایت عاشقان حسین (ع)
-
۱۵۰ شب حماسه حضور در پایتخت وحدت اسلامی
-
مراسم یادبود «اکبر عبدی»
-
ترور ناجوانمردانه در شهرستان ایرانشهر
-
سنتکام تجاوز دوباره به ایران را تأیید کرد
-
سالاری: مطالبات بیمه تکمیلی بازنشستگان تسویه میشود
-
حمله پهپادی به مرکز ذخیرهسازی شناور LNG آمریکا در مصر
-
الزیدی: مدارک ادعایی منشأ حملات از خاک عراق را ارائه کنید
-
قاتلان ۲ بسیجی شهید حادثه تروریستی مشهد دستگیر شدند
-
خون شهید «مجید کاظمی» چراغ راه عزت و مقاومت ایران است
-
«جنگ و صلح» به سبک ترامپ؛ ادامه اظهارات ضد و نقیض علیه ایران
-
تصاویر اختصاصی مهر از حمله آمریکا به یک محله مسکونی در قشم
-
روزنامههای ورزشی چهارشنبه هفتم مرداد ۱۴۰۵
-
روزنامههای اقتصادی چهارشنبه هفتم مرداد ۱۴۰۵
-
روزنامههای صبح چهارشنبه هفتم مرداد ۱۴۰۵
- قیمت شیشه سکوریت
- سفیر
- خرید طلای آب شده
- قیمت موکت
- تور کربلا
- استند تسلیت
- مداحی اربعین
- دوربین مداربسته
- مرجع پاسخ معتبر پزشکان
- فروش مواد شیمیایی
- قیمت ایمپلنت
- قطعات لباسشویی
- بلیط هواپیما
- پرشین هتل
- نمایندگی بوش در تهران
- بهترین جراح بینی
- آموزشگاه زبان ملل
- قیمت و خرید سمعک نامرئی
- مهرینو
- تهران تایمز